野生的冬蟲夏草和什么蒸燉效果比較好呢

野生的冬蟲夏草和什么蒸燉效果比較好呢
野生冬蟲夏草雖好，也需要找到最佳正確吃法，才能充分發(fā)揮它的作用。但是食用的方式不對(duì)的話，其作用也會(huì)大打折扣，那么冬蟲夏草怎么吃效果比較明顯呢？吃冬蟲夏草傳統(tǒng)的方法是燉湯，可以將冬蟲夏草跟一些肉類食材比如鴨肉，雞肉，羊肉，豬肉等一起燉，長(zhǎng)期喝蟲草湯可以增加抵抗力，對(duì)肺部和腎臟功能都有一定的補(bǔ)益作用。

可以直接用水沖泡研磨成粉的冬蟲夏草，也可以取2克左右整條開水泡15分鐘左右即可飲用。如果是直接煮水或泡水的方法，野生相對(duì)比較簡(jiǎn)單的，將3-5根野生冬蟲夏草，洗凈之后，放入玻璃水壺中，文火煮沸10分鐘，之后就可以倒出來(lái)，品嘗其中的美味。在蟲草泡出來(lái)的水顏色最深時(shí)營(yíng)養(yǎng)最豐富，待顏色漸漸轉(zhuǎn)淡后，就不用再加水沖泡了，最后直接把蟲草嚼食。煮水能有效殺菌，也能充分提取蟲草營(yíng)養(yǎng)成分，因此冬蟲夏草煮水是比較簡(jiǎn)單的吃法。最后，咀嚼冬蟲夏草的時(shí)候，會(huì)感覺(jué)到酥香綿軟，具有酥油香味；越嚼越有嚼頭，當(dāng)然如果不喜歡直接這么吃，也可以采用燉湯的方法。

采用燉湯的方法，一般選擇早上或晚上的時(shí)間來(lái)吃。煮粥比較方便，同時(shí)也可以搭配點(diǎn)紅棗，枸杞，燕窩，銀耳等；這些都是營(yíng)養(yǎng)品，沒(méi)有什么沖突之處。需要注意的是服用蟲草的時(shí)候要控制食用量，養(yǎng)生每天用2克冬蟲夏草即可，治病每天用量不低于3克，堅(jiān)持服用一段時(shí)間效果更好。每個(gè)人身體狀況不一樣，具體使用時(shí)請(qǐng)首遵醫(yī)囑。冬蟲夏草可以改善人體內(nèi)臟的各項(xiàng)功能，比如可以對(duì)心率失調(diào)有一定作用；還可以幫助清理肝臟內(nèi)的有毒物質(zhì)。還能減輕腎臟病變的可能性，經(jīng)常服用還可以增強(qiáng)腎功能。

傳統(tǒng)的方法，就是用老雄鴨和冬蟲夏草一起蒸燉。這種方法，已經(jīng)從唐朝女皇武則天時(shí)期開始了。沿用至今，方法和用量上都經(jīng)過(guò)科學(xué)的量化，如果咨詢商家，都會(huì)有相對(duì)比較清晰而詳細(xì)的教程。如果大家在服用冬蟲夏草的時(shí)候沒(méi)有一次性將所有的冬蟲夏草服用完的話，肯定需要通過(guò)比較好的方法將它保存下來(lái)。這樣的話它的藥性才能夠得到非常好的保障，不然又怎么能夠在下一次不用的時(shí)候，對(duì)自己的身體有著非常好的幫助呢?比如說(shuō)在冰箱里面冰凍保存是好的保存方法。
 

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