野生冬蟲夏草與人工蟲草的有哪些不同之處呢

野生冬蟲夏草與人工蟲草的有哪些不同之處呢
有很多人問，冬蟲夏草這么珍貴，為什么不能人工種植，批量生產(chǎn)呢？那是因為環(huán)境條件的因素，是不可復制的。因為我們只有一個西藏，沒地方比青海更適合，西部多個省份的產(chǎn)量更豐富。但是，也有種植冬蟲夏草的，這就是人工蟲草。野生冬蟲夏草是真菌寄生的菌絲體，包括蟲體和草頭兩個部分。人工種植的冬蟲夏草，雖然其所含成份與冬蟲夏草有很多相似之處，但二者在活性成分、氨基酸量及比例、微量元素量及比例等方面有著本質(zhì)的不同。

人工培植冬蟲夏草僅僅是冬蟲夏草菌在其他培養(yǎng)基上的菌絲體或子實體，人工培植的冬蟲夏草生長在人為的環(huán)境中，這種人為環(huán)境是根據(jù)冬蟲夏草生長的特定自然環(huán)境而模擬設(shè)定，但很難達到完全一致。野生的冬蟲夏草，在高原地帶，生長周期大概是2年時間，經(jīng)過層層篩選，千挑萬選，才會形成我們看到的冬蟲夏草。它的產(chǎn)生，無異于精子和卵細胞的結(jié)合，經(jīng)過多少的苦難，才幸福的走在一起。但是，冬蟲夏草的結(jié)合，是真菌的寄生過程。人工培植的冬蟲夏草菌在優(yōu)裕的生長環(huán)境中生長，不受自然環(huán)境的影響，2個月內(nèi)就可以生產(chǎn)一批。

野生的冬蟲夏草，采挖時間只能在規(guī)定的一兩個月。錯過黃金時期，就要重新等一年了。靠人工采挖的野生蟲草，環(huán)境惡劣，條件苛刻，產(chǎn)量一直都很低，價格是人工蟲草的很多倍。野生冬蟲夏草，生長過程中的溫度、濕度等生長條件不可控，甚至周圍土壤可能有污染。人工培育就不一樣，溫度、水份可以科學調(diào)控，通常商品性狀都比野生的更好，產(chǎn)量更高，而且可以避免產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。

人工種植的蟲草草頭上下一樣粗，草頭漸變色不明顯，草頭基部沒有膨大，包不住蟲子頭部。而野生那曲蟲草的草頭則是由粗到細的形狀，呈自然彎曲狀，草頭部分有明顯黃黑的漸變顏色，草頭是包住頭部的。人工種植蟲草的草頭與蟲體連接處看起來更加尖細，而野生的那曲蟲草則看起來更加粗大。人工種植的蟲草蟲體肥大、前端尖細，而野生那曲蟲草的蟲體和前端都是粗細均勻的。野生那曲蟲草掰斷都有清晰的黑色消化腺，因為蟲草是麥角菌科植物，冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復合體，是真的蟲體﹔而人工蟲草是用培養(yǎng)基培育而來的，不是從蟲演變過來的，所以沒有消化腺。

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